Абури суши сет

Суши из лосося, тунца и гребешка, обжигаются и подаются с соусом со вкусом васаби, зеленью и икрой масаго

Рокки Чиз

Урамаки с насыщенным сырным вкусом с японским омлетом Томаго, спелыми вялеными томатами и тигровой креветкой

Запеканка с тигровой креветкой

Нежный ролл с начинкой из тигровой креветки, сливочного сыра и огурца, запечённый под шапкой из пикантного соуса и сыра пармезан

Сакура

Ролл с лососем и копченым угрем, авокадо, хрустящим огурцом, морковью, зеленым луком и маринованным перцем халапеньо

Запеканка с угрем

Запечённый под шапкой из сыра моцарелла урамаки с копченым угрем, пикантным соусом шрирача, хрустящим огурцом и пюре из батата.

Уми Томагири

Необычный вкус окуня, маринованного в свекольном соке в новом норимаки от шефа: начинка из икры тобико, тигровой креветки и сливочного сыра. Украшается майонским и унаги соусами и стружкой тунца.

Ика сяке

Яркий урамаки с чилийским лососем, морским окунем и подкопчёнными щупальцами кальмара с дополнении соуса Шрирача и японского лукового дрессинга. Украшен зеленью Кресс Дайкона.

Ханаби

Норимаки с начинкой из японского омлета Томаго, сочного огурца, лука Сибулет и мягкого сливочного сыра. Украшается мелко нарубленным приморским гребешком в остром соусе с икрой тобико

Ролл Урамаки гейша рору

Урамаки с приморским гребешком, иурой тобико, японским омлетом с хрустящими водорослями вакаме

Норимаки с неркой

Норимаки с неркой

Ролл Урамаки с угрем

Ролл Урамаки с угрем

Ролл Урамаки с омлетом

Ролл Урамаки с омлетом

Норимаки с угрем

Норимаки с угрем

До

Урамаки со сливочным сыром, японским омлетом Томаго и авокадо с шапкой из фарерского лосося, тунца и тигровой креветки.

Zum Zum

Яркий урамаки с начинкой из фаланги камчатского краба, японского омлета, копченого угря и авокадо в сочетании с филе фарерского лосося, капелькой сливочного соуса и красной икры

Калифорния

Урамаки с мясом камчатского краба, маслянистым авокадо, огурцом и икрой летучей рыбы

Кирей

Оригинальное сочетание текстур в авторском урамаки: хрустящий огурец, нежный фарерский лосось, копченый  угорь с соусом унаги и начинкой из сливочного сыра и икры тобико

Кани кранч

Урамаки с фалангой камчатского краба, сочным листом салата, копченым угрем и хрустящей тортильей

Осидори

Удивляющие урамаки с начинкой из нерки и морского окуня в сочетании с мягким сыром, спелым манго, хрустящей капустой и соусом карри

Запеканка с гребешком

Запеченный норимаки с гребешком, японским омлетом, двумя видами сыра, зеленым луком и свежим огурцом

Софти

Нежный урамаки с обожжённым приморским гребешком, сливочным сыром, красной икрой, фарерским лососем и хрустящим огурцом

Zuma Ролл

Оригинальный ролл с нежными ломтиками фарерского лосося, сливочным сыром и красной икрой

Мизу Секай

Блюдо для настоящих ценителей истинного вкуса премиальных продуктов: камчатского краба, тихоокеанского тунца и фарерского лосося, в сочетании с красной икрой и золотом

Ролл Урамаки с неркой

Ролл Урамаки с неркой

Ролл Калифа Кунжут

Классическая калифорния с крабом, авокадо и огурцом в кунжуте

Рэсу

Урамаки с копченым палтусом, желтым и красным печеным перцем, спелым манго, завернут в листья савойской капусты и украшен стружкой фундука

Ролл Урамаки с тунцом

Ролл Урамаки с тунцом

Кёкио

Классический норимаки с обожженным синекорым палтусом, с начинкой из тунца и креветки ботан, выловленной у островов Сахалина, со сливочным сыром, украшенный
черной тобико и укропом

Ролл Филадельфия

Классические урамаки с фарерским лососем, творожным сыром и свежим огурцом

Хакусан

Подобно горе Хакусан, покрытой замерзшими озерами и лесными чащами, этот урамаки с крабом и лососем окутывает одеяло из сыра моцарелла и вихри из зеленого лука