Абури суши сет

Суши из лосося и тунца обжигаются на открытом огне, поливаются японским соусом со вкусом васаби и подаются с подкопчённой красной икрой Тобико

Рокки Чиз

Урамаки с насыщенным сырным вкусом с японским омлетом Томаго, спетыми вялеными томатами и тигровой креветкой

Запеканка с тигровой креветкой

Нежный ролл с начинкой из тигровой креветки, сливочного сыра и огурца, запечённый под шапкой из пикантного соуса и сыра пармезан

Сакура

Ролл с лососем, копченым угрем и авокадо с хрустящим огурцом, морковью, зеленым луком и маринованным перцем халапеньо

Запеканка с угрем

Запечённый под шапкой из сыра моцарелла урамаки с копченым угрем, пикантным соусом шрирача, хрустящим огурцом и пюре из батата.

Уми Томагири

Необычный вкус окуня, маринованного в свекольном соке в новом норимаки от шефа: начинка из икры тобико, тигровой креветки и сливочного сыра. Украшается майонским и унаги соусами и стружкой тунца.

Ика сяке

Яркий урамаки с чилийским лососем, морским окунем и подкопчёнными щупальцами кальмара с дополнении соуса Шрирача и японского лукового дрессинга. Украшен зеленью Кресс Дайкона.

Хошикусо

Жареный ролл с пикантным соусом спайси, ломтиками семги и отварной креветкой. Сверху дополнен хрустящим сеном из сельдерея.

Ханаби

Норимаки с начинкой из японского омлета Томаго, сочного огурца, лука Сибулет и мягкого сливочного сыра. Украшается мелко нарубленным приморским гребешком в остром соусе с икрой тобико

Ролл Урамаки гейша рору

Урамаки с приморским гребешком, иурой тобико, японским омлетом с хрустящими водорослями вакаме

Норимаки с неркой

Норимаки с неркой

Ролл Урамаки с угрем

Ролл Урамаки с угрем

Ролл Урамаки с омлетом

Ролл Урамаки с омлетом

Норимаки с угрем

Норимаки с угрем

До

Урамаки со сливочным сыром, японским омлетом Томаго и авокадо с шапкой из фарерского лосося, тунца и тигровой креветки.

Zum Zum

Лосось, японский омлет, авокадо, угорь, сливочный соус и красная икра

Калифорния

Урамаки с мясом краба, авокадо, огурцом и икрой летучей рыбы

Осидори

Удивляющий урамаки с начинкой из нерки и морского окуня в сочетании с мягким сыром, спелым манго, хрустящей капустой и соусом карри

Кирей

Ролл с мягким рисом, копченым угрем, лососем и сочным огурцом. Начинка из сливочного крем-сыра, икры тобико и соуса унаги

Кани кранч

Урамаки с камчатским крабом, листом салата, копченым угрем и жареной тортильей

Запеканка с гребешком

Запеченный норимаки с гребешком, японским омлетом, двумя видами сыра, зеленым луком и свежим огурцом

Софти

Урамаки с обоженным гребешком, сливочным сыром, огурцом и лососем

Zuma Ролл

Филе лосося со сливочным сыром и красной икрой

Мизу Секай

Блюдо для настоящих ценителей истинного вкуса премиальных продуктов: камчатского краба, тихоокеанского тунца и фарерского лосося, в сочетании с красной икрой и золотом

Ролл Урамаки с неркой

Ролл Урамаки с неркой

Ролл Калифа Кунжут

Классическая калифорния с крабом, авокадо и огурцом в кунжуте

Ролл Урамаки с тунцом

Ролл Урамаки с тунцом

Рэсу

Урамаки с копченым палтусом, желтым и красным печеным перцем, спелым манго, завернут в листья савойской капусты и украшен стружкой фундука

Кёкио

Классический норимаки с обожженным синекорым палтусом, с начинкой из тунца и креветки ботан, выловленной у островов Сахалина, со сливочным сыром, украшенный
черной тобико и укропом

Ролл Филадельфия

Классические урамаки с фарерским лососем, творожным сыром и свежим огурцом

Хакусан

Подобно горе Хакусан, покрытой замёрзшими озерами и лесными чащами, этот урамаки с крабом и лососем, окутывает одеяло из сыра моцарелла и вихри из зеленого лука.