Zuma / Десерты

Этот десерт отличается не только приятной сладостью, но и особенным медово-брусничным ароматом

5.00	Рейтинг продаж как считается?

420.-В корзину

Узнать больше

Десерт Павловой

бренд-шеф Егор Анисимов

По легенде это десерт появился в Новой Зеландии: шеф-повар ресторана в одной из гостиниц Веллингтона создал его чтобы угостить великую балерину Анну Павлову

1.08	Рейтинг продаж как считается?

590.-В корзину

Узнать больше

Жозефина

бренд-шеф Егор Анисимов

Знакомый вкус легендарного десерта Наполеон, пропитанного сметаной и вареной сгущенкой. Торт украшен лепестками слоеного теста в карамели

6.00	Рейтинг продаж как считается?

390.-В корзину

Узнать больше

Лава, Лава

бренд-шеф Егор Анисимов

Знаменитый французский десерт с горячим шоколадом внутри. Подается с шариком мороженого и свежими ягодами

4.00	Рейтинг продаж как считается?

430.-В корзину

Узнать больше

Трамп

бренд-шеф Егор Анисимов

Десерт на основе шоколада и виски, обладающий насыщенным ароматом и мягким вкусом с нотками дыма. Десерт подается с карамельным и цитрусовым кремами, пралине из базилика и меренгой из японского чая

Рейтинг продаж
как считается?

590.-В корзину

Узнать больше

Zuma - GQ

бренд-шеф Егор Анисимов

Этот десерт мы посвящаем нашей победе в рейтинге GQ - как лучший региональный ресторан. Строгий вкус мусса из трех видов шоколада с сочной начинкой из вишни. Десерт покрыт шоколадным гляссажем, подается на миндальном французском печенье.

Ресторан Zuma стал обладателем премии "Лучший региональный ресторан" по версии журнала GQ. Вручение наград состоялось 11 июля в Москве

0.70	Рейтинг продаж как считается?

390.-В корзину

Узнать больше

Таю на губах New Style

бренд-шеф Егор Анисимов

Десерт из нежнейшего творожного крема с прослойкой из миндального теста и свежего банана. Подается с фруктовым соусом

5.00	Рейтинг продаж как считается?

480.-В корзину

Узнать больше

Zuma Red

бренд-шеф Егор Анисимов

Десерт в форме банки краснои икры – символа Дальнего Востока. Тарт из шоколадного песочного теста, начинкои из карамельного крема, с прослоикои хрустящего инжира
и творожного сыра. Украшается взбитыми сливками и икрои из тапиоки

Рейтинг продаж
как считается?

590.-В корзину

Узнать больше

Да Винчи

бренд-шеф Егор Анисимов

Мусс со вкусом соленой карамели, начинкой из темного шоколада, орехового пралине, воздушного бисквита. Бисквит – дакуаз с фундуком. Украшается сладкой воздушной ватой и подается с соусом из темного шоколада и ликером Амаретто

Рейтинг продаж
как считается?

520.-В корзину

Узнать больше

Сырники

бренд-шеф Егор Анисимов

Нежные творожные сырники по классическому рецепту, подаются с клубничным соусом.

Рейтинг продаж
как считается?

170.-В корзину