Дорогая, я перезвоню II

Авторский суп от бренд- шефа ресторана Zuma. Насыщенный бульон с кусочками филе ягненка, помидорами черри, спаржей и сельдереем

Лакса

Национальный малазийский пряный суп с креветками и гребешками

Суп Фобо

Традиционный вьетнамский суп с кардамоном, рисовой лапшой, ростками сои, слайсами говядины и бамией. Отдельно подаются жаренный лук порей, зеленый лук, перец чили, кинза и мята. Добавляя их в бульон, вкус супа раскрывается по-разному.

Том-Ям

Знаменитый острый тайский суп, приготовленный по традиционному рецепту с морепродуктами, лаймом, лимонграсом, каффир-лаймом и галангой

Рамен

Классический японский рамен со свининой на насыщенном говяжьем бульоне с пастой Мисо и домашней яичной лапшой

Суп Zuma Сото

Насыщенный томатный суп с приморским гребешком, креветкой, командорским кальмаром, камчатским крабом и чилийскими мидиями. Подается с ароматной луковой чиабаттой собственного приготовления

Суп Дальневосточная Уха

Дары Японского моря в насыщенном рыбном бульоне

Ханэда рамен

Легкий бульон из овощей и тунца с копченой семгой, пшеничной  лапшой, омлетом тамаго-яки, украшается водорослями нори