Юмчи

Хрустящее тесто с начинкой из командорского  кальмара и капусты кимчхи. Подаются со свежим азиатским соусом на основе острого перца чили и кунжутного масла, с добавлением чеснока.

Камчатка форева

Обжаренная на открытом огне фаланга камчатского краба — в сливочном соусе, с помидорами черри,  имбирем и чесноком

Набор тематический Азиатский

Холодные закуски: Кагун, Горячие закуски: Куро и Юмчи, основные горячие блюда: стейк из свиной шеи, торинику

Десерт Груша

Воздушный сметанный мусс с грушевой начинкой на хрустящей подложке печенья сабле, украшенный гляссажем  и шоколадным декором. 

Цукидзи

Суши: сякэ, магуро, хотатегай, роллы: Намисом, Удо, Филадельфия, Тэгу

Суп Zuma Сото

Насыщенный томатный суп с приморским гребешком, креветкой, командорским кальмаром, и чилийскими мидиями. Подается с ароматной луковой чиабаттой собственного приготовления