Zuma / Закуски

Кальмар, маринованный в соусе Табаско, обжаривается в японских сухарях, подается со сливочным соусом

7.08	Рейтинг продаж как считается?

390.-В корзину

Узнать больше

Гёдза

бренд-шеф Егор Анисимов

Гёдза
Японские пельмени с начинкой из тигровой креветки, свинины и зеленого горошка. Обжариваются на тепане до хрустящей корочки и подаются с соусом на основе саке и рисового уксуса с кунжутными семенами

8.53	Рейтинг продаж как считается?

420.-В корзину

Узнать больше

Крабовая темпура

бренд-шеф Егор Анисимов

Крабовая темпура. Фаланга камчаткого краба в хрустящем кляре. Подается с воздушным крем-соусом
Масса нетто: 200гр
Состав: Кляр крабовая темпура п/ф, первая фаланга краба п/ф, соус крабовая темпура п/ф, масло растительное, лайм св п/ф, мука темпурная.
Хранить при температуре: 3+(-) 1 градус

9.98	Рейтинг продаж как считается?

920.-В корзину

Узнать больше

Сырная тарелка «Олд Чиз»

бренд-шеф Егор Анисимов

Микс сыров "Манчего", "Кабра", "Ронкари блю", "Пармезан". Подается со свежей грушей, виноградом, и жаренными орешками пекан

7.00	Рейтинг продаж как считается?

590.-В корзину

Узнать больше

Харумаки с морепродуктами

бренд-шеф Егор Анисимов

Тигровая креветка,кальмар,шампиньоны и овощи. Жарится в тесте Харумаки

4.75	Рейтинг продаж как считается?

410.-В корзину

Узнать больше

Тори

бренд-шеф Егор Анисимов

Морепродукты, запеченные в раковине мидии, со сливочным соусом и тобико

10	Рейтинг продаж как считается?

590.-В корзину

Узнать больше

Эби Чизаки

бренд-шеф Егор Анисимов

Тигровая креветка, сливочный сыр и молодой горошек в хрустящем японском тесте Харумаки

10	Рейтинг продаж как считается?

450.-В корзину

Узнать больше

Харумаки с крабом

бренд-шеф Егор Анисимов

Харумаки с крабом и сли- вочным сыром под соусом из черных бобов и перечного масла с легким микс-салатом в соусе Понзу

Рейтинг продаж
как считается?

490.-В корзину