Закуски
Кальмар, маринованный в авторском соусе с добавлением анисовой приправы, обжаривается в японских сухарях. Подается с соусом тар-тар
| 390.- | В корзину |
Гёдза
Японские пельмени с начинкой из тигровой креветки, свинины и зеленого горошка. Обжариваются на тепане до хрустящей корочки и подаются с соусом на основе саке и рисового уксуса с кунжутными сименами
| 490.- | В корзину |
Крабовая темпура. Фаланга камчаткого краба в хрустящем кляре. Подается с воздушным крем-соусом
| 1800.- | В корзину |
Тигровая креветка,кальмар,шампиньоны и овощи. Жарится в тесте Харумаки
| 460.- | В корзину |
Спринг роллы в тонком хрустящем тесте с начинкой из тигровой креветки, сливочного сыра и молодого горошка
| 490.- | В корзину |
Хрустящие палочки с нежным сыром моцарелла, обжаренные во фритюре, подаются с соусом тартар
| 410.- | В корзину |
Дальневосточные креветки в арахисовых лепестках, подаются на древесных углях, с пикантным соусом мисо-карамель
| 420.- | В корзину |
Харумаки с крабом и сливочным сыром под соусом из черных бобов и перечного масла с легким микс-салатом в соусе Понзу
| 490.- | В корзину |
Воздушные шарики из крабового мяса с сливочным сыром и малиновым соусом, обжаренные во фритюре
| 350.- | В корзину |
| © ООО «Фуди» 2011-2019 г.Владивосток ул. Фонтанная 2 +7 (423) 2222-666 E-mail: info@zumavl.ru |
|