Горячие блюда
Свинина в кисло-сладком соусе с овощами, приготовленная по знаменитому китайскому рецепту
| 390.- | В корзину |
Гёдза
Японские пельмени с начинкой из тигровой креветки, свинины и зеленого горошка. Обжариваются на тепане до хрустящей корочки и подаются с соусом на основе саке и рисового уксуса с кунжутными сименами
| 490.- | В корзину |
Сочные баклажаны, кабачки и хрустящий сладкий перец, приготовленные на гриле с устричным соусом
| 230.- | В корзину |
Возвращение легендарного блюда, приготовленного на воке: тигровая креветка в сладком соусе со вкусом васаби и миндальными хлопьями
| 640.- | В корзину |
Один из главных хитов меню Zuma. Синекорый тихоокеанский палтус, обжаренный в легкой панировке, подается с тонкими слайсами груши под сливочно-трюфельным соусом
| 690.- | В корзину |
Морепродукты приготовленные на Тепане, маринованные в соусе от шеф-повара
| 2000.- | В корзину |
Рис морепродуктами, омлетом и овощами, обжаренными на открытом огне с устричным соусом
| 550.- | В корзину |
Удон с морепродуктами и овощами
Пшеничная лапша Удон с филе лосося, гребешком и тигровыми креветками в сливочном соусе
| 450.- | В корзину |
Приморский гребешок со стрелками чеснока, обжаренный на открытом огне в смеси пикантных масел
| 790.- | В корзину |
Свинина, обжаренная в крахмале, с нежными баклажанами, хрустящими стрелками чеснока и сладкой паприкой в аутентичном соусе.
| 400.- | В корзину |
Куриное бедро, обжаренное в крахмале до хрустящей корочки, с овощами и хрустящими древесными грибами
| 350.- | В корзину |
Нежные баклажаны, древесные грибы и дольки картофеля с овощами в устричном соусе
| 300.- | В корзину |
Свинина соломка с острым перцем
Ломтики свинины, обжаренные на воке, украшенные стружкой из молодого жгучего красного перца
| 400.- | В корзину |
Томленый говяжий язык с картофельным пюре и жареными грибами энокитаке, подается с соусом «Нью Азиа» со вкусом галангала, лемонграсса и японского карри
| 690.- | В корзину |
Свинина, обжаренная в крахмале, с хрустящим сельдерем и кольцами лука,в остром соусе
| 350.- | В корзину |
Традиционный теплый с ломтиками свинины, хрустящими древесными грибами, морковью и огурцом, с соусом Дарк
| 400.- | В корзину |
Свинина, обжаренная в крахмале, с древесными грибами и эринге, ломтиками чеснока в традиционном соусе
| 380.- | В корзину |
Куриное бедро в авторском маринаде от шеф-повара, обжаренное до золотистой корочки на гриле. Подается с кокосовым пюре, стеклянными овощами и соусом «Блэк Пеппер»
| 550.- | В корзину |
Сочные баклажаны, кабачки и хрустящий сладкий перец, приготовленные на гриле в специальном устричном соусе
| 230.- | В корзину |
| © ООО «Фуди» 2011-2019 г.Владивосток ул. Фонтанная 2 +7 (423) 2222-666 E-mail: info@zumavl.ru |
|