О главном
3 Сентября 2025
Знаковые блюда и ритуалы ВостокаС 3 по 10 сентября в ZUMA - коллаборация с Zeitun. В ресторане вас ждут специальные предложения, к каждому из которых прилагается набор Zeitun — чтобы впечатление не заканчивалось за столом, а продолжалось дома.
1 Сентября 2025
Важная информация для гостей ZUMAУважаемые гости, сообщаем о временных изменениях в работе ресторана
29 Августа 2025
Программа фестиваля «Русского краба»Во время фестиваля будет реализована возможность сделать предварительный заказ блюд на нашем сайте, чтобы прийти и получить их уже готовыми.
28 Августа 2025
ZUMA × T2: другие правилаС 25 августа в паназиатском ресторане ZUMA стартовал совместный проект с оператором мобильной связи T2.
27 Августа 2025
«Рыбный рынок» на ВЭФ: Zuma — гастрономическое лицо Дальнего Востока«Рыбный рынок» на ВЭФ — проект, который показывает гастрономическое лицо Дальнего Востока через локальные продукты и современные интерпретации. В этом году в числе участников — ресторан ZUMA. Специальное меню от бренд-шефа Романа Котовского можно будет попробовать прямо на площадке «Рыбного рынка».
27 Августа 2025
Фестиваль «Русского краба» во ВладивостокеС 29 августа по 14 сентября ресторан ZUMA участвует в главном событии этой осени — Фестивале «Русского краба» на Батарейной, 4 (возле Старого океанариума и Национального центра «Россия»)
27 Августа 2025
Zeitun × Zuma: старт коллаборации на пресс-завтраке25 августа в ZUMA состоялся пресс-завтрак, на котором блогеры и журналисты первыми познакомились с новой коллаборацией ресторана и бренда натуральной косметики Zeitun.
26 Августа 2025
ZUMA x ART OBJECT: гастрономия и искусствоЭтой осенью бренд-шеф ZUMA Роман Котовский продолжает серию гастрономических экспериментов в галерее ART OBJECT.
22 Августа 2025
Zeitun × Zuma: гастрономия встречает ритуалы красотыС 25 по 15 сентября в ресторане Zuma будет представлено лимитированное меню, созданное вместе с брендом натуральной косметики Zeitun.
22 Августа 2025
Ужин «Ты ешь, а я посмотрю» прошёл в галерее ArtObject20 августа в пространстве ArtObject прошёл ужин проекта «Ты ешь, а я посмотрю», который мы провели в рамках выставки Полины Лоскут «Феномен».
21 Августа 2025
Презентация фестиваля «Маршруты вкуса» в ZUMAС 1 по 14 сентября во Владивостоке проходит фестиваль «Маршруты вкуса», посвящённый 145-летию FESCO и дате ВЭФ. Более 30 ресторанов города создали специальные сеты про Владивосток и мореплавание.
21 Августа 2025
Наше лето — Залив, Маяк и МостЛето во Владивостоке короткое, но самое ожидаемое.
Для нас оно в Zuma — тёплое, яркое и искристое.
А какое лето для вас?
6 Августа 2025
«Ты ешь, а я посмотрю»20 августа состоится гастроужин в рамках выставки дальневосточной художницы Ло́скут Полины - «ФЕНОМЕН»
5 Августа 2025
Шёлковые платки из коллекции «На Гребне!» в ZUMAФестиваль «На Гребне!» завершился, но настроение остаётся с нами в новой коллекции шёлковых платков от Юлии Реутовой. Эти платки уже стали частью образа команды ZUMA и теперь доступны для покупки в ресторане. Легкий аксессуар, который можно носить по-разному и брать с собой в любое время года.
29 Июля 2025
Тайга наступает. В ZUMA — с 1 августаС 1 по 20 августа паназиатский ZUMA участвует во всероссийском фестивале "ТАЙГАСТРО".
Бренд-шеф Роман Котовский собрал специальное меню с дичью, ягодами и папоротником — всё, как любит тайга.
11 Июля 2025
Идем на ВостокПриглашаем на ужин в рамках гастрономического проекта «Идем на Восток. Гордимся Достоянием». Во Владивостоке, в рамках проекта бренд-шеф международной концепции Birds Александр Райлян, вместе с шеф-поваром паназиатского ресторана ZUMA проведут закрытый ужин, который будет состоять из 8 подач и сопровождаться удивительными вкусами коктейлей и игристого.
10 Июля 2025
ZUMA завершает фестиваль «На Гребне!» в ПетербургеФинальное событие фестиваля состоится 15 июля в Санкт-Петербурге. Гастрономическая вечеринка «На гребне белых ночей» пройдет в коктейльном бюро «Авангард» на улице Жуковского.
7 Июля 2025
Как быть на гребне стиля — расскажут в Y-self — пространстве российских брендов 15 июля в 11:00В Y-self — пространстве российских брендов (Адмирала Фокина, 25, напротив MANERA) пройдёт специальное событие в рамках фестиваля «На Гребне!», посвящённое морскому стилю, локальной моде и самовыражению через одежду.
7 Июля 2025
«Ты ешь, а я посмотрю» - ужин-эксперимент на выставке «Код региона»Фестиваль «На Гребне!» × галерея Art Object × ресторан ZUMA
Этот ужин — исследование того, как локальная культура может быть выражена через гастрономию. Он станет продолжением выставки «Код региона», где художники раскрывают идентичность Приморья с помощью визуального языка. Мы продолжаем этот разговор — только на уровне вкуса и ощущений.
3 Июля 2025
165-летие Владивостока: ZUMA в стритфуд-коллаборации на центральной площадиВ год, когда мы придумали Фестиваль Дальневосточного Гребешка «На гребне!» - Владивосток отмечал свой 157 день рождения. Прямо сейчас мы готовимся отметить 165-летний юбилей любимого города. И это будет особенный день.
2 Июля 2025
«На Гребне!» в объективе тревел-экспертовВ 2025 году команда федерального проекта «Медиаразведка» в третий раз приехала в Приморский край — на этот раз в особом статусе: в качестве амбассадора фестиваля «На Гребне!». Эксперты, редакторы, тревел-журналисты и блогеры исследуют не только региональные маршруты, но и гастрономическую часть фестиваля — с особым вниманием к ресторанам-участникам.
