Фестиваль «О! Мега Вкус» в ZUMA

Паназиатский ресторан ZUMA приглашает на гастрономический фестиваль «О!Мега Вкус» — событие, в котором соединяются дальневосточная кулинарная традиция, забота о качестве и современный авторский взгляд на продукт.

Специальное меню от бренд-шефа Романа Котовского — в центре внимания — дальневосточный минтай, один из самых недооценённых, но богатейших по вкусу и пользе продуктов региона.

Фестиваль проходит при поддержке наших партнёров — Русской Рыбопромышленной Компании и Visit Primorye, чьё участие позволяет рассказать всей стране: настоящий вкус — здесь, на Дальнем Востоке.

В составе меню:

• Грибной крем-суп с минтаем - нежный грибной крем-суп с филе тихоокеанского минтая и чипсами из шампиньонов.
• Минтай по-сычуаньски - нежное филе минтая с хрустящими овощами в кляре. Подается со сливочно-перечным соусом.
• Тихоокеанский рийет - нежный риет из тихоокеанского минтая с творожным сыром и икрой тобико.
• Коктейль Березовая роща - живой берёзовый сок, водка и лимонная свежесть сплетаются в прозрачный, бодрящий и удивительно родной вкус.

Меню доступно с 18 мая по 5 июня 2026 года — в паназиатском ресторане ZUMA в зале, на доставку и самовывоз

Забронировать стол

Оформить доставку