«На Гребне!» в ZUMA: точка, где рождается волна

С 6 по 19 июля приглашаем в ZUMA — отметить девятый фестиваль «На Гребне!», который мы придумали и с гордостью проводим с 2018 года.

ZUMA — инициатор и организатор фестиваля, который начался во Владивостоке, а сегодня объединяет 125 ресторанов в 25 городах страны.

В этом году тема фестиваля — «Точка, где рождается волна». Каждая волна начинается с импульса, который постепенно превращается в движение. Для нас такой точкой стал приморский гребешок — продукт, вокруг которого сформировалась целая культура Дальнего Востока.

Что в меню?

Бренд-шеф ZUMA Роман Котовский подготовил специальное фестивальное меню, где главный герой — приморский гребешок. Вдохновение — локальность, чистота вкуса и уважение к продукту.

В меню вас ждут авторские блюда из свежайшего гребешка: от классических подач на створке до неожиданных сочетаний с сезонными ингредиентами.

Подробности — уже в ресторане.

Где и как попробовать?

Фестивальное меню доступно только в ресторане — с полной подачей и атмосферой. Забронируйте стол, приходите с друзьями или устройте вечер для себя.

Хотите дома?

Фестивальные блюда можно заказать через наш сайт или Яндекс.Доставку.

Все подробности — на официальном сайте фестиваля scallopfest.ru. Там — карта ресторанов-участников, афиша событий и партнёрские активности. Загляните и отправляйтесь в гастропутешествие по всей России!

Забронировать стол Заказать доставку