РУС/ENG/CN/KR
О Zuma
Команда
Кейтеринг
Карьера
Стажировки
Новости
Калькулятор калорий
Бонусный клуб Zuma Prime
Подарочные сертификаты
Консалтинг
Обратная связь
Правила ресторана
Контактная информация
zerowaste
Забронировать стол

Меню
FOOD | BAR&WINE

Билеты на ужины
LAVKA ZUMA
Доставка Условия доставки
ZumaOke
Фестивали
Забронировать стол

Спасибо за Ваше обращение!

Ваше обращение принято, в самое ближайшее время с Вами свяжется наш менеджер!

Отправить запрос на кейтеринг

Выберите вид кейтеринга

Романтическое
свидание
Корпоративное
мероприятие
Кейтеринг
на яхтах
Кейтеринг
авиации
День
рождения
Новый
год
Детский
день рождения
Свадьба

Другое

Дата мероприятия: Время начала:
Количество взрослых: Количество детей:
Максимальный
бюджет:
руб.
Ваше имя:
Контактный телефон:
Контактный email:
Комментарий:

Кейтеринг и организация романтических свиданий от Паназиатского ресторана Zuma

Главное – это Ваши чувства, все остальные заботы оставьте нам!

Наши преимущества

Гибкий подход

Реализуем любую Вашу идею

Изысканное меню

Гастрономические сочетания,
которые Вас удивят

Скорость

Успеем, даже если нужно
сделать «еще вчера»



Отправить запрос на кейтеринг


Love is.

Елена Аникеева, менеджер Zuma – о свиданиях, самом романтическом виде кейтеринга

Скажем, День Святого Валентина в ресторане – во многом вопрос техники. Приглушенный точечный свет на столы, свечи и живые цветы, особая сервировка, специальные предложения в меню, десерт-сердце, максимально незаметный официант… и вот уже, как пишут в романтических книгах, «кажется, будто во всем мире только двое». Хотя ресторан, разумеется, полон людей с теми же ощущениями.

А вот в свидании тет-а-тет главной оказывается атмосфера, которую создает сама пара. Мы просто добавляем граней этому бриллианту, помогаем ярче раскрыть чувства. Если честно, наша основная задача – сделать так, чтобы мир не мешал влюбленным. Блюда, сервировка стола, официант, окружение в целом должны быть легки, незаметны и работать прежде всего на чувство полного уединения и наслаждения друг другом. Это сложнее, чем в ресторане. Но это и легче, чем в ресторане.

Знаете, в нашем романтическом портфолио очень много организованных нами волшебных вечеров – чего только не было. Но есть крутая идея, за реализацией которой пока никто в Zuma не обращался. Как насчет первого свидания? Впечатляюще интересная возможность познакомиться с человеком по-новому, оказаться вдвоем в необычном и неожиданном месте, без отвлекающего внимание зала ресторана. Только вы – и все.

В 80% случаев к нам обращается мужчина. Причем тех, кто делает это впервые, легко определить – они сильно волнуются, по-мужски переживают по поводу внезапного появления на личной территории незнакомого человека, которому предстоит стать свидетелем важного события. Заказывающий повторно уже знает, что официант – профессиональная тень. Просто вдруг исчезает грязная тарелка, появляется вино в бокале… примерно как в «Красавице и чудовище». А девушки переживают редко. Еще они креативнее и куда скрупулезнее к деталям, нам остается слегка помочь.

Мужчине не так-то просто согласиться с мыслью, что обратиться к кейтерингу – часто лучше, чем сделать все самостоятельно. Приготовить, смена блюд, заменить тарелки… бытовая суета, которая будет отвлекать от любимого человека. Да, есть моменты, когда посторонние не нужны. Есть. Поэтому ваш личный выездной ресторан для двоих закроется сразу, как такое желание будет высказано. И ценность «романтик-кейтеринга» не только в эмоциональной составляющей. Если посчитать все исходные, учесть время на подготовку, планирование вечера, логистику, приготовить-накрыть опять же – выяснится, что это весьма рациональный формат праздника.

Свидание – это довольно небольшое количество как можно более красивой еды. И хотя меню каждый подбирает по вкусу, есть и общие моменты. Как я уже говорила, еда не должна навязчиво оттягивать внимание на себя. Не тяжелая. Без излишних ароматов. В качестве основного блюда популярны морепродукты; лично я бы порекомендовала палтус на груше – очень празднично, нежно и легко. И все-таки должны быть сладости, считаю. Десерт или даже… не знаю, но мне кажется романтичным кормить другого конфетками ручной работы. Как в кино. Что касается напитков, могу сказать – мудрить с коктейлями не стоит, наилучшим выбором станет вино или шампанское.

Помимо еды это еще и множество деталей. Если понадобится готовить на месте, кухня будет достаточно удалена, чтобы не мешать. Мы организуем цветы и свечи, сервируем стол, поставим стулья, привезем пледы, обеспечим музыкальное сопровождение – хоть струнный квартет, если угодно. А если ветер? Дождь? Наши подробнейшие чек-листы предусматривают буквально все. Даже то, о чем большинство в принципе не догадывается.

Время от времени нам звонят парни (парни и только парни), которым нужно успеть организовать романтик сегодня вечером (ну, понятно). Вот у них уже нет времени волноваться, они нацелены на решение задачи. Пользуясь случаем, сообщаю. Мы все сделаем. Мы ничего не забудем. Просто будьте готовы ответить на уточняющие вопросы и доверьтесь нам.

Множество вопросов будет в любом случае, даже если обращаться загодя – идеал создают детали. Дата, время, место проведения. Каким видится этот ужин? Какие эмоции хотите передать? Девушка ваша постоянная спутница или отношения только зарождаются? Предпочтения в еде, напитках, музыке, цветах. Будет ли джентльмен дарить что-то – и если да, то в какой именно момент? Ну и, разумеется…

… самый романтический повод, предложение руки и сердца. Мужчина всегда очень волнуется и совершенно не представляет себе, в какой момент и каким образом это сделать. Мы часто придумываем фишки вместе. Классическое кольцо в десерте. Поиск его на берегу моря, в живописных скалах. На квадрокоптере подлететь с коробочкой, почему нет. Однажды в зале спустили к столику на ленте, посыпая лепестками роз – девушка, конечно, сказала «Да!». Вы не представляете, какой спектр эмоций пробегает по лицу в такие моменты: чистое удивление, чистая радость, чистая любовь. Многие плачут. Да и я очень часто плачу с девушками вместе.

При этом я не считаю себя романтической натурой, но люблю дарить сильные эмоции. Влюбленные гости создают непередаваемую атмосферу – люблю эту красоту, эту радость и эти глаза, которыми вы смотрите друг на друга. Приятно дарить счастье человеку, который не всегда этого ожидает. Напитываешься этой любовью – а она, конечно же, через край просто – и выходишь окрыленный. Будто не работал, а фильм посмотрел.



Отправить запрос на кейтеринг


© ООО «Фуди» 2011-2019
г.Владивосток ул. Фонтанная 2
+7 (423) 2222-666
E-mail: info@zumavl.ru