 |
500 дней лета
kitchen менеджер Евгений Митрохин Салат из хрустящих овощей под японским соусом  
|
|
 |
Ика темпура
бренд-шеф Егор Анисимов Кальмар, маринованный в авторском соусе с добавлением анисовой приправы, обжаривается в японских сухарях. Подается с соусом тартар |
|
|
Вок Грин Шримс
бренд-шеф Егор Анисимов Возвращение легендарного блюда, приготовленного на воке: тигровая креветка в сладком соусе со вкусом васаби и миндальными лепестками |
|
|
Палтус на груше
бренд-шеф Егор Анисимов Синекорый тихоокеанский палтус, обжаренный в легкой панировке, подается с тонкими слайсами груши под сливочно-трюфельным соусом
|
|
|
Овощной Улей
бренд-шеф Егор Анисимов Сочные баклажаны, кабачки, хрустящий сладкий перец и вешенки, приготовленные на гриле с устричным соусом
|
|
| © ООО «Вивер ДВ» 2011-2022 г.Владивосток ул. Фонтанная 2 +7 (423) 2222-666 E-mail: info@zumavl.ru |
|
