Дары моря

бренд-шеф Егор Анисимов

Большое ассорти для любителей дальневосточных морепродуктов.
Камчатский краб, живые гребешки, три вида креветок, севиче из гребешка.
Морепродукты подаются с тремя авторскими соусами.
Блюдо рассчитано на компанию от 4 человек

При весе краба более чем 1500 гр
цена может быть увеличена
по согласованию с гостем

бренд-шеф Егор Анисимов

Выловлен в Охотском море
на глубине 120 м
Самый известный и вкусный
дальневосточный деликатес,
его также называют
королевским, среди крабов
Дальнего Востока
он самый крупный

бренд-шеф Егор Анисимов

Выловлен в заливе Петра
Великого на глубине до 100 м
Японцы ценят этого краба
за печень, которая не только
вкусная, но и очень полезная,
но бывает не во всех крабах

бренд-шеф Егор Анисимов

Плато дальневосточных морепродуктов для компании от двух человек. Мидии, вонголе, медведки и креветки, обжаренные в соусе манго-халапеньо, украшенные золотом и лимоном