РУС/ENG/CN/KR
О Zuma
Команда
Карьера
Стажировки
Новости
Калькулятор калорий
Бонусный клуб Zuma Prime
Подарочные сертификаты
Консалтинг
Обратная связь
Правила ресторана
Контактная информация
zerowaste
Забронировать стол

Меню ресторана, pdf
FOOD | BAR&WINE

Заказать доставку Условия доставки

Билеты на ужины

Кейтеринг

ZumaOke

Фестивали
Забронировать стол

Гастрольный ужин Ильи Бурнасова. 21 ноября

Гастрольный ужин Ильи Бурнасова. 21 ноября

21 Ноября 2018 г.


Во Владивосток с гастрольным ужином в Zuma прилетает Илья Бурнасов, талантливый и креативный бренд-шеф ресторанов Hitch и Locale (ITALY GROUP), шеф-повар Ателье. Tapas&Bar!

Илья Бурнасов прошел несколько стажировок, в том числе в московском ресторане White Rabbit (15-е место в The World's 50 Best Restaurants 2018) и в лондонских Beats, Zelman Meats и Burger&Lobster у легендарного ресторатора Михаила Зельмана. В 2017 году Илья занял второе место во всероссийском конкурсе молодых шеф-поваров «На высоте», и в течение года его блюдо могли попробовать пассажиры бизнес-класса «Аэрофлота». В январе 2018 года Илья Бурнасов представлял Россию на гастрономическом конгрессе Madrid Fusion, который собирает лучших шеф-поваров со всего мира.

Для гостей ужина Илья Буранов приготовит свои фирменные блюда:
* Краб и мясо.
* Тар-тар из говядины с икрой сига.
* Баклажан с пастрами.
* Осьминог с чоризо.
* Рибай в воске.
* Ореховый десерт.

21 ноября, начало в 19:00.
Стоимость билета: 3000 ₽.

Купить билет.
Возврат к списку

© ООО «Фуди» 2011-2019
г.Владивосток ул. Фонтанная 2
+7 (423) 2222-666
E-mail: info@zumavl.ru