Гастрольный ужин Ильи Бурнасова. 21 ноября
|
|
21 Ноября 2018 г. Во Владивосток с гастрольным ужином в Zuma прилетает Илья Бурнасов, талантливый и креативный бренд-шеф ресторанов Hitch и Locale (ITALY GROUP), шеф-повар Ателье. Tapas&Bar!
Илья Бурнасов прошел несколько стажировок, в том числе в московском ресторане White Rabbit (15-е место в The World's 50 Best Restaurants 2018) и в лондонских Beats, Zelman Meats и Burger&Lobster у легендарного ресторатора Михаила Зельмана. В 2017 году Илья занял второе место во всероссийском конкурсе молодых шеф-поваров «На высоте», и в течение года его блюдо могли попробовать пассажиры бизнес-класса «Аэрофлота». В январе 2018 года Илья Бурнасов представлял Россию на гастрономическом конгрессе Madrid Fusion, который собирает лучших шеф-поваров со всего мира. Для гостей ужина Илья Буранов приготовит свои фирменные блюда: * Краб и мясо. * Тар-тар из говядины с икрой сига. * Баклажан с пастрами. * Осьминог с чоризо. * Рибай в воске. * Ореховый десерт. 21 ноября, начало в 19:00. Стоимость билета: 3000 ₽. Купить билет. |
| © ООО «Фуди» 2011-2019 г.Владивосток ул. Фонтанная 2 +7 (423) 2222-666 E-mail: info@zumavl.ru |
|
