5 Октября 2026
По вашим просьбам мы возвращаем бизнес-ланчи в ZUMA.
Это не просто обед — это путешествие по гастрономической карте Азии и Дальнего Востока, где каждое блюдо хранит историю повседневной кухни целых регионов.
В основе наших ланчей — география обыденной кухни Азии и Дальнего Востока. Мы выбрали регионы и города, где такие сочетания продуктов и блюд являются частью повседневной жизни и складывались веками. Это кухня, которой живут люди, а не только туристические открытки.
Ланчи действуют с понедельника по пятницу, с 12:00 до 16:00.
Мы предлагаем несколько сетов, каждый из которых посвящён определённому уголку Азии и Дальнего Востока:
Японский ланч · Куруме
Куруме — город в префектуре Фукуока, связанный с историей тонкоцу-рамена.
Китайский ланч · Шаньдун
Шаньдун — северный Китай, где ценят простую, сытную и понятную кухню.
Вьетнамский ланч · Ниньбинь
Ниньбинь — северный Вьетнам с его свежими травами, лёгкими бульонами и блюдами из курицы.
Корейский ланч · Наджу
Наджу — регион домашней корейской кухни.
Русский ланч · Бикин
Бикин — дальневосточный контекст, где русская кухня давно соседствует с морем и Азией.
Японский ланч · Камакура
Камакура — прибрежный город Японии с традицией простой повседневной еды.
Каждый ланч — это сбалансированный сет: салат, суп и горячее блюдо, отражающие кулинарные традиции своего региона.
Напитки к ланчу
К ланчам можно дополнительно заказать напитки:
— американо
— морс
— пиво
— вино
Напитки оплачиваются отдельно и доступны по специальной цене.
Ждём вас в ZUMA, чтобы ваш обеденный перерыв стал временем удовольствия, открытий и настоящего вкуса Азии.
Бронируйте стол заранее