13 Февраля 2026
С 16 по 18 февраля в ZUMA мы подготовили для вас специальное предложение к Китайскому Новому году. В эти дни в меню появится утиная грудка с соусом Хаосин и свежими овощами от бренд-шефа Романа Котовского.
2026 год проходит под знаком Огненной Лошади — символа энергии, движения и внутренней силы. В китайской культуре новогодний период связан с обновлением и началом нового цикла. Это время, когда важны внимание к деталям и уважение к традиции.
Утиная грудка — один из знаковых продуктов китайской кухни. В нашем прочтении это насыщенное, собранное блюдо с выразительным соусом Хаосин и свежими овощами, которые создают баланс и чистый вкус без перегруза.
Специальное блюдо будет представлено только три дня — с 16 по 18 февраля — в зале паназиатского ресторана ZUMA.
