«На гребне лета»: гастрономическая вечеринка в рамках фестиваля «На гребне»

1-15 июля по всей России пройдет восьмой фестиваль дальневосточных гребешков «На гребне», организованный паназиатским рестораном Zuma.

«Вне границ, вне расстояний», именно так звучит основная тема в этом году: это подтверждает 31 город от Владивостока до Калининграда и от Красноярска до Крыма, 166 ресторанов-участников и обширная программа мероприятий.

3 июля в баре-бистро DOOR 2310 на Петровке пройдет гастрономическая арт-вечеринка «На гребне лета». Специально для события шеф-повар Егор Ермаков разработал специальное меню из гребешков, а идеолог бара, бартендер Дима Нестеров придумал коктейльные пары, идеально гармонирующие со вкусом моллюска, на основе легендарного шотландского виски Dewar’s. Целых три яркие сюжета вечера: Caribbean Highball на черной смородине и итальянском аперитиве, Basil 23 с просекко и красным базиликом и безалкогольный Basil 23.

За творческую составляющую отвечает современный художник Евгений Чес. В его работах целый мир из детских воспоминаний, образов массовой культуры, сочетающихся с абстрактными формами и уличным стилем. Специально для фестиваля Евгений разработал иллюстрацию, по мотивам которой были выпущены лимитированные открытки с символами Владивостока, а на вечеринке будут разыграны несколько эксклюзивных принтов с подписью автора, а также созданы памятные работы с отпечатками панцирей гребешков. От изобразительных искусств к музыке - свой сет на вечеринке сыграет Dj Chan

Сбор гостей: 19.00
Адрес: Петровка, 23/10с5

Организатор фестиваля ZUMA – крупнейший паназиатский ресторан на Дальнем Востоке. #3 WHERETOEAT ВОСТОК 2023, #43WHERETOEAT РОССИЯ 2024. ZUMAпроводит всероссийские фестивали: с 2016 года – живых камчатских крабов «Держи краба!», а с 2018 года – дальневосточных гребешков «НаГребне!» https://zumavl.ru/

Посмотреть все события