28 Июня 2025
28 июня, прямо на центральной площади Владивостока и в рамках празднования Дня молодежи – вместе с другими ресторанам города Zuma представит свое видение истинно дальневосточного стрит-фуда. Да, это будет самый первый уикенд VIII Фестиваля Дальневосточного Гребешка «На гребне!». Да, мы будем готовить стрит-фуд из гребешка. Да, это будет очень.
В программу Дня молодежи (центральная площадь, с 10:00 до 22:00) включен уличный гастрофестиваль. Приходите – чтобы открыть для себя новые грани гребешка (как в исполнении Zuma, так и других ресторанов) и принять участие в мастер-классах. Программа гастрономических мастер-классов стартует в 12:30, проходят они каждый час, а в 15:30 на открытую кухню выйдут наш бренд-шеф Роман Котовский и студентка «Школы гастрономии» Анжелика Курмазова. Приготовим фирменный и очень дальневосточный десерт, сливочный крем с дикой земляникой и кедровыми орехами – попробовать, конечно, можно сразу по готовности. Генеральный партнер «На гребне!» - ПАО «Сбербанк» - создал эффектную фотозону и обеспечил участников мастер-классов стильной фестивальной атрибутикой, включая фартуки, футболки и кепки.
Помимо этого – много активностей и творческих зон, ярмарка «Маркет молодых», концерт Miravi и «Бурито», отличная атмосфера и прекрасное настроение. Помните, что для участия в активностях и мастер-классах – нужно предварительно зарегистрироваться на зарегистрируйтесь на сайте деньмолодежи2025.рф.
Следите за хештегами #scallopfest и #нагребне2025 в социальных сетях. Заказывайте фестивальные блюда на дом в специальном разделе сервиса Яндекс Еда. Ищите рестораны-участники на 2ГИС.
Генеральный партнер Фестиваля Дальневосточного Гребешка «На гребне!» - ПАО Сбербанк
Организаторы фестиваля: паназиатский ресторан Zuma и АНО «Туристско-информационный центр Приморского края» (Visit Primorye). При поддержке Правительства Приморского края и Министерства туризма Приморского края