ZUMA | BACK TO FUTURE

Гастрономия вне времени

С 21 мая по 11 июня в паназиатском ресторане ZUMA проходит гастрономический фестиваль Back to Future, при поддержке главного партнёра — бренда Martignac & Naud

Фестивальное меню вдохновлено профессиональным путём бренд-шефа Романа Котовского и его видением следующего этапа в развитии кухни нашего ресторана. За каждой подачей — личный смысл. В каждом вкусе — путь, которым ZUMA идёт дальше

Те самые блюда, к которым возвращаются:

• Поке с крабом
• Севиче из осьминога
• Пшеничная лапша с уткой и чёрным перцем

То, что станет новой гастрономической классикой:

• Морской салат с красной икрой и гребешком
• Удон с трубачем в сливочном соусе
• Татаки из гребешка

Блюда доступны в зале, на доставку и самовывоз.

Забронировать стол Заказать доставку