РУС/ENG/CN/KR
О Zuma
Команда
Карьера
Стажировки
Новости
Фотоотчеты
Калькулятор калорий
Бонусный клуб Zuma Prime
Подарочные сертификаты
Консалтинг
Обратная связь
Правила ресторана
Контактная информация
zerowaste
Забронировать стол

Меню ресторана, pdf
FOOD | BAR&WINE | KIDS

Заказать доставку Условия доставки

Билеты на ужины

Кейтеринг

ZumaOke

Фестивали
Забронировать стол

Kaiseki бранч в Zuma!

Kaiseki бранч в Zuma!

17 Февраля 2022


13 февраля в Zuma состоялся Kaiseki бранч — это практика сезонной свежести, высокого качества и красивой простоты, воздействующая на 5 органов чувств: зрение, обоняние, осязание, вкус и слух. Говоря о японских алкогольных напитках, большинство людей, прежде всего, вспомнит саке, затем сливовое вино, виски и пиво, и только настоящие энтузиасты упомянут о существовании японского вина.

Гости познакомились с редкими и премиальными винами в контексте высокой японской кухни. 5 курсов с винами Grace в сопровождении блюд бренд-шефа Егора Анисимова раскрыли суть кайсэки: от легкого и освежающего аперитива через основные точки традиционной японской трапезы к поражающему воображение десерту.

Спасибо всем за участие!

Фотоотчет уже доступен на нашей странице Facebook.Отдельную благодарность за визит на бранч выражаем: г-н Ёсида — ген консул Японии, г-н Коидзуми — представитель компании Мицуй, г-н Нагата — представитель компании Марубени, г-н Накао — представитель компании Хоккайдо Корпорейшн, а также представителю японской телерадиовещательной компании NHK — Марине Помеловой.

Возврат к списку

© ООО «Вивер ДВ» 2011-2022
г.Владивосток ул. Фонтанная 2
+7 (423) 2222-666
E-mail: info@zumavl.ru