Назад, в Закуски

Ика темпура

390.- В корзину

Кальмар, маринованный в авторском соусе с добавлением анисовой приправы, обжаривается в японских сухарях. Подается с соусом тар-тар

175 г.

Пищевая ценность в 100 г.

Белки	12.857		Углеводы	46.621
Жиры	26.51		Калории	476.495

Рейтинг продаж

7.08

бренд-шеф Егор Анисимов

«Наша цель - создать лучший паназиатский ресторан в России!»

Все блюда повара

Гастрономическое сочетание

Узнать больше

Палтус на груше

бренд-шеф Егор Анисимов

Один из главных хитов меню Zuma. Синекорый тихоокеанский палтус, обжаренный в легкой панировке, подается с тонкими слайсами груши под сливочно-трюфельным соусом

8.17	Рейтинг продаж как считается?

690 оВ корзину

Узнать больше

Гёдза

бренд-шеф Егор Анисимов

Гёдза
Японские пельмени с начинкой из тигровой креветки, свинины и зеленого горошка. Обжариваются на тепане до хрустящей корочки и подаются с соусом на основе саке и рисового уксуса с кунжутными семенами

8.53	Рейтинг продаж как считается?

440 оВ корзину

Узнать больше

Рис на пару

бренд-шеф Егор Анисимов

Рис отварной

6.26	Рейтинг продаж как считается?

80 оВ корзину

Узнать больше

Белоснежка

бренд-шеф Егор Анисимов

Этот десерт отличается не только приятной сладостью, но и особенным медово-брусничным ароматом

5.00	Рейтинг продаж как считается?

420 оВ корзину

Узнать больше

Шао Май

бренд-шеф Егор Анисимов

Китайские пельмени на пару с начинкой из креветки и свинины

9.56	Рейтинг продаж как считается?

460 оВ корзину