Тяхан с овощами и морепродуктами

Командорский кальмар, тигровые креветки и мидии с овощами и рисом, обжаренные на открытом огне с устричным соусом

Хотатегай суши

Суши с гребешком

Торинику

Куриное бедро в авторском маринаде от шеф-повара, обжаренное до золотистой корочки на гриле. Подается с кокосовым пюре, стеклянными овощами и соусом из черного перца

Тэссэн

Набор суши: сякэ, эби, тобико, унаги

Набор роллов Хару

Состав: Ика сякэ, уми томагири, ролл чука, запеканка с угрем, запеканка с гребешком, спайси магуро дракон, ханаби

Zum Zum

Яркий урамаки с начинкой из фаланги камчатского краба, японского омлета, копченого угря и авокадо в сочетании с филе фарерского лосося, капелькой сливочного соуса и красной икры