Тейен Сет

Сет из четырех десертов: Хайчи , Кабуто, Разу, Танпо

Разу

Безглютеновый шоколадный бисквит на миндальной муке, с кремом из тёмного шоколада и малиновым конфи.

Танпо

Воздушный ванильный бисквит с кокосовым ганашем и конфи из манго и маракуйи

Кабуто

Безглютеновый шоколадный бисквит на миндальной муке, с карамельно-шоколадным кремом, с начинкой из вафельного кранча и грецким орехом

Хайчи

Нежный медовик с заварным кремом