Гёдза

Из тигровых креветок, свежих овощей и зеленого горошка. Обжариваются на кунжутном масле до хрустящей корочки и подаются с соусом на основе саке и рисового уксуса с кунжутом

Белоснежка

Воздушный десерт со сливочным кремом и особенным медово-брусничным ароматом

Сякэ сашими

Филе лосося с Фарерских островов

Магуро сашими

Нежное филе тунца

Нобу

Нежное филе палтуса в японском мисо-соусе по рецепту знаменитого шеф-повара Нобу Мацухиса

Гобажоу

Свинина в кисло-сладком соусе с овощами, приготовленная по знаменитому китайскому рецепту