Назад, в Суши, сашими, спайси суши

Спайси Хотатегай

90.- В корзину

Гункан с нежными кусочками гребешка
в соусе спайси

30 г.

Пищевая ценность в 100 г.

Белки	7.433		Углеводы	42.84
Жиры	7.038		Калории	264.413

Рейтинг продаж

8.37

kitchen менеджер Евгений Митрохин

«Качество блюд невозможно без стремления к идеальному менеджменту.»

Все блюда повара

Гастрономическое сочетание

Узнать больше

Приморский морской гребешок

бренд-шеф Егор Анисимов

Жемчужина Японского моря,
выловлен в районе острова
Римского-Корсакова.
В российских морях живет сравнительно
немного разновидностей гребешков, большая
часть моллюсков обитает в прибрежных
водах дальневосточных морей. Морские
гребешки издавна считались деликатесом, их
высоко ценили древние римляне и греки.

5.84	Рейтинг продаж как считается?

330 оВ корзину

Узнать больше

Сохо

бренд-шеф Егор Анисимов

Обжаренный гребешок с белыми грибами и баклажанами в сливочном соусе

5.22	Рейтинг продаж как считается?

950 оВ корзину

Узнать больше

Десерт Дюсолей

бренд-шеф Егор Анисимов

Возвращение легендарного десерта Йо-Йо в новой интерпретации.

Хрустящее безе с прослойкой из ванильного крема на основе сыра маскарпоне и свежими ягодами

7.00	Рейтинг продаж как считается?

410 оВ корзину

Узнать больше

Белоснежка

бренд-шеф Егор Анисимов

Этот десерт отличается не только приятной сладостью, но и особенным медово-брусничным ароматом

5.00	Рейтинг продаж как считается?

420 оВ корзину

Узнать больше

Палтус на груше

бренд-шеф Егор Анисимов

Один из главных хитов меню Zuma. Синекорый тихоокеанский палтус, обжаренный в легкой панировке, подается с тонкими слайсами груши под сливочно-трюфельным соусом

8.17	Рейтинг продаж как считается?

690 оВ корзину