РУС/ENG/CN/KR
О Zuma
Команда
Кейтеринг
Карьера
Стажировки
Новости
Калькулятор калорий
Бонусный клуб Zuma Prime
Подарочные сертификаты
Консалтинг
Обратная связь
Правила ресторана
Контактная информация
zerowaste
Забронировать стол

Меню ресторана, pdf
FOOD | BAR&WINE | Дни Фо бо

Заказать доставку Условия доставки
Билеты на ужины
LAVKA ZUMA
ZumaOke

Фестивали
Забронировать стол

Овощи на пару

Сочные баклажаны, кабачки и хрустящий сладкий перец, приготовленные на гриле в специальном устричном соусе

200 г. 230.- В корзину

Пищевая ценность в 100г.

Белки: 2 Углеводы: 21 Жиры: 0 Калории: 94

Гастрономическое сочетание

Zuma - GQ

Этот десерт мы посвящаем нашей победе в рейтинге GQ – как лучший региональный ресторан. Мусс из двух видов шоколада с сочной начинкой из вишни покрыт шоколадным гляссажем, подается на миндальном французском печенье

Ресторан Zuma стал обладателем премии "Лучший региональный ресторан" по версии журнала GQ. Вручение наград состоялось 11 июля в Москве

390.- В корзину

Ролл Калифа Кунжут

Классическая калифорния с крабом, авокадо и огурцом в кунжуте

350.- В корзину

Ролл Урамаки с неркой

Ролл Урамаки с неркой

350.- В корзину

Командорский кальмар

Обжаренный на гриле командорский кальмар. Подается с салатом из хрустящих овощей, заправленных соусом на основе рисового вина.

550.- В корзину

Том-Ям

Острый тайский суп, приготовленный по авторскому рецепту с морепродуктами, лаймом, лемонграссом, каффир-лаймом и галангой

460.- В корзину

Свиные ребра

Томленые в собственном соку с добавлением корня имбиря и кунжутного масла свиные ребрышки. Дополнительно обжариваются в печи Хоспер в глазури из соуса барбекю. Подается с салатом из хрустящих овощей, заправленных соусом на основе рисового вина

950.- В корзину

в Гарниры

© ООО «Фуди» 2011-2019
г.Владивосток ул. Фонтанная 2
+7 (423) 2222-666
E-mail: info@zumavl.ru