5
5
Назад, в Салаты

Гатто

610.- В корзину

Татаки из тунца с авакадо, миксом салатов, сладким перцем и яйцом пашот, под цитрусовым дрессингом

Fried tuna fish on arugula leaves,
avocado and sweet pepper with a
poached egg under citrus dressing

195 г.

Пищевая ценность в 100 г.

Белки8.661 Углеводы3.232
Жиры13.739 Калории171.231

Рейтинг продаж

4.09

kitchen менеджер Евгений Митрохин

«Качество блюд невозможно без стремления к идеальному менеджменту.»

Все блюда повара

Гастрономическое сочетание



Узнать больше
Белоснежка

бренд-шеф Егор Анисимов

Воздушный десерт со сливочным кремом и особенным медово-брусничным ароматом

5.00 Рейтинг продаж
как считается?
420 оВ корзину


Узнать больше
Сохо

бренд-шеф Егор Анисимов

Обжаренный гребешок с белыми грибами и баклажанами в сливочном соусе

5.22 Рейтинг продаж
как считается?
950 оВ корзину


Узнать больше
Палтус на груше

бренд-шеф Егор Анисимов

Один из главных хитов меню Zuma. Синекорый тихоокеанский палтус, обжаренный в легкой панировке, подается с тонкими слайсами груши под сливочно-трюфельным соусом

8.17 Рейтинг продаж
как считается?
690 оВ корзину


Узнать больше
Zuma

бренд-шеф Егор Анисимов

Горячий яблочный тарт. Подается с шариком мороженого и карамельным соусом

4.00 Рейтинг продаж
как считается?
420 оВ корзину


Узнать больше
Приморский морской гребешок

бренд-шеф Егор Анисимов

В российских морях живет сравнительно немного разновидностей гребешков, большая часть моллюсков обитает в прибрежных водах дальневосточных морей. Морские гребешки издавна считались деликатесом, их высоко ценили древние римляне и греки. Добычу гребешка ведут водолазы, опускаясь в морскую пучину со специальных лодок (кунгасов) и вручную собирая гребешок. В день два водолаза могут выловить 500-600 раковин с морским гребешком. Мясо гребешка содержит колоссальное количество витаминов группы B, богато аминокислотами и микроэлементами.

5.84 Рейтинг продаж
как считается?
300 оВ корзину
Вернуться наверх

© ООО «Фуди» 2011-2018

г.Владивосток ул. Фонтанная 2
Резерв столов.: +7 (423) 2222-666
+7 (908) 983-20-16
E-mail: info@zumavl.ru

Приложение Zuma Delivery:

Управление проектом — «Zuma консалтинг»
Разработка сайта — студия «ДизайнТут»