500 дней лета

Салат из хрустящих овощей, заправляется японским соусом

Ататакай

Теплый салат с кальмаром, креветкой, орехами кешью и сладким перцем, подается с чипсами из рисовой муки и посыпается пылью тархуна

Гатто

Татаки из тунца с авокадо, миксом салатов, сладким перцем и яйцом пашот, под цитрусовым дрессингом

Гриль-салат с уткой

Обжаренная на гриле утиная грудка с помидорами черри, красным луком и миксом салатов

Мояма

Теплый салат с маринованной говядиной, редисом, огурцом, сладким перцем, зеленью и шампиньонами с острой заправкой

Тот самый Харбин

Классический китайский салат из свежего огурца, моркови, соевой спаржи Фуджу и фунчозы с добавлением оригинального китайского соуса

Цезарь с креветками

Салат с тигровой креветкой, осьминогом, перепелиным яйцом, рукколой и хрустящими сухарями заправляется авторским соусом «Цезарь» с добавлением японского карри

Цезарь с курицей

Салат с запеченными рулетиками из куриного филе, с рукколой, перепелиными яйцами, сыром пармезан, хрустящими сухариками и соусом на основе Х.О.

Кейкам

Салат с миксом дальневосточных морепродуктов на подушке из рукколы и хрустящего салата Айсберг, с апельсиновой пеной, куркумой, спелыми томатами и попкорном

Императорский Харбин

Легендарный вкус салата для императора, рецепт которого Егор Анисимов познал в путешествии по Китаю

Тайо

Салат с камчатским крабом, огурцами, ростками сои, томатами, шпинатом, манго и редисом с соусом карри

Чиангмай

Салат с подкопченными щупальцами командорского кальмара, приморским гребешком, мини-шпинатом, рукколой, томатами и свежими огурцами, подается с соусом на основе растительного масла с добавлением Тобаско

Салат Дакос

Спелые летние овощи с мягким сыром, маринованными оливками, вялеными томатами, красным луком, листьями базилика, зернами граната и каперсами