5
5
Назад, в Дары моря

Zuma Море

9000.- В корзину

Большое ассорти для любителей дальневосточных морепродуктов.
Камчатский краб, живые гребешки, три вида креветок, севиче из гребешка.
Морепродукты подаются с тремя авторскими соусами.
Блюдо рассчитано на компанию от 4 человек

При весе краба более чем 1500 гр
цена может быть увеличена
по согласованию с гостем

2800 г.

Пищевая ценность в 100 г.

Белки20.481 Углеводы3.05
Жиры4.514 Калории137.753

Рейтинг продаж

8.00

бренд-шеф Егор Анисимов

«Наша цель - создать лучший паназиатский ресторан в России!»

Все блюда повара

Гастрономическое сочетание



Узнать больше
Гобажоу

kitchen менеджер Евгений Митрохин

Свинина в кисло-сладком соусе с овощами, приготовленная по знаменитому китайскому рецепту

7.86 Рейтинг продаж
как считается?
390 оВ корзину


Узнать больше
Приморский морской гребешок

бренд-шеф Егор Анисимов

Жемчужина Японского моря,
выловлен в районе острова
Римского-Корсакова.
В российских морях живет сравнительно
немного разновидностей гребешков, большая
часть моллюсков обитает в прибрежных
водах дальневосточных морей. Морские
гребешки издавна считались деликатесом, их
высоко ценили древние римляне и греки.

5.84 Рейтинг продаж
как считается?
330 оВ корзину


Узнать больше
Крабовая темпура

бренд-шеф Егор Анисимов

Крабовая темпура. Фаланга камчаткого краба в хрустящем кляре. Подается с воздушным крем-соусом

9.98 Рейтинг продаж
как считается?
1800 оВ корзину


Узнать больше
Тяхан с морепродуктами

kitchen менеджер Евгений Митрохин

Рис морепродуктами, омлетом и овощами, обжаренными на открытом огне с устричным соусом

8.34 Рейтинг продаж
как считается?
550 оВ корзину


Узнать больше
Калифорния

бренд-шеф Егор Анисимов

Классический урамаки Калифорния с мясом краба, спелым авокадо, огурцом, в тобико.
Масса нетто 235г
Состав: Рис суши п/ф, Смесь крабовая суши п/ф, Водоросли Нори сушеные, Огурцы суши п/ф, Авокадо СВ. п/ф, Икра тобико п/ф, Набор для роллов п/ф
Хранить при температуре: 3+(-) 1 градус

10 Рейтинг продаж
как считается?
490 оВ корзину
Вернуться наверх

© ООО «Фуди» 2011-2019

г.Владивосток ул. Фонтанная 2
Резерв столов.: +7 (423) 2222-666
+7 (908) 983-20-16
E-mail: info@zumavl.ru

Приложение Zuma Delivery:

Управление проектом — «Zuma консалтинг»
Разработка сайта — студия «ДизайнТут»