
Камчатский Краб
Выловлен в Охотском море
на глубине 120 м
Самый известный и вкусный
дальневосточный деликатес,
его также называют
королевским, среди крабов
Дальнего Востока
он самый крупный
Пищевая ценность в 100г.
Белки: 16.47 Углеводы: 0 Жиры: 0.45 Калории: 69.93
Гастрономическое сочетание
Один из главных хитов меню Zuma. Синекорый тихоокеанский палтус, обжаренный в легкой панировке, подается с тонкими слайсами груши под сливочно-трюфельным соусом
690.- | В корзину |
Этот десерт отличается не только приятной сладостью, но и особенным медово-брусничным ароматом
420.- | В корзину |
Гёдза
Японские пельмени с начинкой из тигровой креветки, свинины и зеленого горошка. Обжариваются на тепане до хрустящей корочки и подаются с соусом на основе саке и рисового уксуса с кунжутными сименами
490.- | В корзину |
Сочные баклажаны, кабачки и хрустящий сладкий перец, приготовленные на гриле с устричным соусом
230.- | В корзину |