Дорогие гости, в первый день весны мы решили Вас порадовать отличной новостью! С 1 марта по 7 марта у Вас будет уникальная возможность попробовать 4 авторских рамена от бренд-шефа Паназиатского ресторана Zuma Егора Анисимова! Ну а если Вы уже пробовали, то обязательно повторить это гастрономическое наслаждение!
⠀
Нарита – рамен на основе бульона даши с креветкой, черной рисовой лапшой, яйцом, украшен хрустящей капустой пак-чой и зеленым луком.
До встречи в Zuma!
⠀
Кимхэ – острый рамен с капустой кимчи, томленым беконом чашу, пшеничной лапшой и нежным омлетом в сочетании с маслом кориандра и семенами кунжута.
⠀
Ханэда – рамен на легком бульоне из овощей и тунца с копченой семгой, пшеничной лапшой, омлетом тамаго-яки, украшается луковым топпингом и водорослями нори.
⠀
Окадама – рамен на густом бульоне из свинины, с томленым беконом чашу, пшеничной лапшой, яйцом, луковым топпингом и листом нори.
