О главном
4 Июня 2025
Что если искусство можно съесть?
В интерьере ZUMA появилась картина приморского художника Романа Мартынова — резидента Art Object gallery. Она сразу изменила ритм пространства. Мы сделали шаг дальше: перенесли её в гастрономию.
Так родился новый десерт от нашей кондитерской команды — «Земля огня».
Шоколадный брауни с пряной нотой чили, брусничным мармеладом и муссом из тёмного шоколада с лёгким оттенком выдержанного виски.
Это не просто сладкое завершение ужина. Это работа, за которой стоят люди, идея и вкус, который цепляет.
Коллаборация ZUMA и галереи Art Object
