Сун

Баоцзы – приготовленные на пару булочки с начинкой из курицы, маринованной по древним традициям Азиии с овощами, зеленью и устричным соусом.

Нячанг

Дим-самы с сочной начинкой из свинины и пекинской капусты, подаются с дрессингом на основе соевого соуса и перечного масла
Суп на основе насыщенного куриного бульона с кусочками нежного куриного филе и стеклянной лапшой. Украшается лаймом, листом водорослей нори и перцем чили
Салат из тигровых креветок, хрустящей моркови, огурцов, ростков сои и салата фризе, с авторской азиатской заправкой с чесноком и лаймом
Морс на выбор: клюквенный или облепиховый

Уси

Пряный суп на насыщенном говяжьем бульоне – с маринованной  говяжьей грудинкой, молодой морковью, перьями зеленого лука и стеклянной лапшой

Хайчи

Нежный медовик с заварным кремом

Того

Набор спайси в огурце: сякэ авокадо, эби, тако

Тоширо

Запеченный норимаки с начинкой из сливочного сыра, свежего огурца, под муссом из мидий, сливочного сыра с пикантным соусом