Чизу

Хрустящие палочки с нежным сыром моцарелла, обжаренные во фритюре. Подаются с соусом тартар

Уси

Пряный суп на насыщенном говяжьем бульоне – с маринованной  говяжьей грудинкой, молодой морковью, перьями зеленого лука и стеклянной лапшой

Запеканка с тигровой креветкой

Нежный ролл с начинкой из тигровой креветки, сливочного сыра и огурца, запечённый под шапкой из пикантного соуса и сыра пармезан

Десерт Вишня

Нежный десерт из шоколадного мусса с вишнёвой начинкой на хрустящей подложке из печенья сабле, украшенный гляссажем на сгущенном молоке и шоколадным декором.