Назад, в Десерты

Zuma - GQ

390.- В корзину

Этот десерт мы посвящаем нашей победе в рейтинге GQ - как лучший региональный ресторан. Строгий вкус мусса из трех видов шоколада с сочной начинкой из вишни. Десерт покрыт шоколадным гляссажем, подается на миндальном французском печенье.

Ресторан Zuma стал обладателем премии "Лучший региональный ресторан" по версии журнала GQ. Вручение наград состоялось 11 июля в Москве

170 г.

Пищевая ценность в 100 г.

Белки	16.84		Углеводы	47.669
Жиры	21.247		Калории	449.261

Рейтинг продаж

0.70

бренд-шеф Егор Анисимов

«Наша цель - создать лучший паназиатский ресторан в России!»

Все блюда повара

Гастрономическое сочетание

Узнать больше

Магуро сашими

kitchen менеджер Евгений Митрохин

Нежное филе тунца

5.85	Рейтинг продаж как считается?

330 оВ корзину

Узнать больше

Камчатский Краб

бренд-шеф Егор Анисимов

Выловлен в Охотском море
на глубине 120 м
Самый известный и вкусный
дальневосточный деликатес,
его также называют
королевским, среди крабов
Дальнего Востока
он самый крупный

10	Рейтинг продаж как считается?

3000 оВ корзину

Узнать больше

Гёдза

бренд-шеф Егор Анисимов

Гёдза
Японские пельмени с начинкой из тигровой креветки, свинины и зеленого горошка. Обжариваются на тепане до хрустящей корочки и подаются с соусом на основе саке и рисового уксуса с кунжутными семенами

8.53	Рейтинг продаж как считается?

420 оВ корзину

Узнать больше

Белоснежка

бренд-шеф Егор Анисимов

Этот десерт отличается не только приятной сладостью, но и особенным медово-брусничным ароматом

5.00	Рейтинг продаж как считается?

420 оВ корзину

Узнать больше

Овощной Улей

бренд-шеф Егор Анисимов

Сочные баклажаны, кабачки и хрустящий сладкий перец, приготовленные на гриле с устричным соусом

10	Рейтинг продаж как считается?

230 оВ корзину