Zuma - GQ / Ресторан «Zuma»

Zuma - GQ

Этот десерт мы посвящаем нашей победе в рейтинге GQ – как лучший региональный ресторан. Мусс из двух видов шоколада с сочной начинкой из вишни покрыт шоколадным гляссажем, подается на миндальном французском печенье

Ресторан Zuma стал обладателем премии "Лучший региональный ресторан" по версии журнала GQ. Вручение наград состоялось 11 июля в Москве

170 г. 390.- В корзину

Пищевая ценность в 100г.

Белки: 4 Углеводы: 37 Жиры: 23 Калории: 378

Гастрономическое сочетание

Харумаки с морепродуктами

Сочные японские пирожки из теста харумаки с начинкой из тигровой креветки, кальмара, шампиньонов и овощей

460.-

В корзину

Спайси Эби

Гунканы с тигровой креветкой в соусе спайси

150.-

В корзину

Сякэ суши

Cуши с филе лосося

150.-

В корзину

Zum Zum

Яркий урамаки с начинкой из фаланги камчатского краба, японского омлета, копченого угря и авокадо в сочетании с филе фарерского лосося, капелькой сливочного соуса и красной икры

580.-

В корзину

Чизкейк

Классический запеченный чизкейк с тропическим соусом. Украшается свежей ягодой

350.-

В корзину

Суп Дальневосточная Уха

Японское море в миниатюре – богатый рыбный бульон и набор морских деликатесов: синекорый палтус, тигровая креветка, лосось, вонголе, командорский кальмар

520.-

В корзину