Назад, в Десерты

Zuma - GQ

390.- В корзину

Этот десерт мы посвящаем нашей победе в рейтинге GQ - как лучший региональный ресторан. Строгий вкус мусса из трех видов шоколада с сочной начинкой из вишни. Десерт покрыт шоколадным гляссажем, подается на миндальном французском печенье.

Ресторан Zuma стал обладателем премии "Лучший региональный ресторан" по версии журнала GQ. Вручение наград состоялось 11 июля в Москве

170 г.

Пищевая ценность в 100 г.

Белки	16.84		Углеводы	47.669
Жиры	21.247		Калории	449.261

Рейтинг продаж

0.70

бренд-шеф Егор Анисимов

«Наша цель - создать лучший паназиатский ресторан в России!»

Все блюда повара

Гастрономическое сочетание

Узнать больше

Камчатский Краб

бренд-шеф Егор Анисимов

Выловлен в Охотском море
на глубине 120 м
Самый известный и вкусный
дальневосточный деликатес,
его также называют
королевским, среди крабов
Дальнего Востока
он самый крупный

10	Рейтинг продаж как считается?

2000 оВ корзину

Узнать больше

Белоснежка

бренд-шеф Егор Анисимов

Этот десерт отличается не только приятной сладостью, но и особенным медово-брусничным ароматом

5.00	Рейтинг продаж как считается?

420 оВ корзину

Узнать больше

Магуро сашими

kitchen менеджер Евгений Митрохин

Нежное филе тунца

5.85	Рейтинг продаж как считается?

330 оВ корзину

Узнать больше

Овощной Улей

бренд-шеф Егор Анисимов

Сочные баклажаны, кабачки и хрустящий сладкий перец, приготовленные на гриле с устричным соусом

10	Рейтинг продаж как считается?

230 оВ корзину

Узнать больше

Гёдза

бренд-шеф Егор Анисимов

Гёдза
Японские пельмени с начинкой из тигровой креветки, свинины и зеленого горошка. Обжариваются на тепане до хрустящей корочки и подаются с соусом на основе саке и рисового уксуса с кунжутными семенами

8.53	Рейтинг продаж как считается?

440 оВ корзину